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Quando io ero piccolo nasce su facebook grazie ad una felice intuizione di Alberto Giarrizzo, condividere con altri i ricordi dell’infanzia...

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Giovanni Maria Bosis


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Annie Leonard torna sull’argomento dell’impatto delle aziende sull’ambiente. Questa volta ci spiega quali sono i rischi dell’ultima trovata delle multinazionali per continuare ad inquinare facendo credere il contrario.

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ALIMENTAZIONE / CUCINA


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Intolleranza al latte: il formaggio vegetale fatto in casa, valido sostituto al parmigiano

Idea HOT | del 30-09-2009 | da redazione | idea letta 10493 volte
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Per chi è intollerante e non digerisce il lattosio contenuto naturalmente nel latte, ecco come preparare un valido sostituto vegetale del parmigiano. »LEGGI

Tags: alimentazione cucina salute nutrizione casa fai-da-te


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Mollica di pane: altri utili ed insospettabili usi oltre all`italica ''scarpetta''

del 15-05-2009 | da redazione | idea letta 9079 volte
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La mollica del pane è utile, oltre che in cucina, anche per altri, sia pur meno appetitosi, lavori frequenti nella vita domestica. Vediamo quali... »LEGGI

Tags: alimentazione cucina casa


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Olio extravergine di oliva: riutilizzarlo dopo una frittura

Idea HOT | del 28-11-2007 | da redazione | idea letta 14081 volte
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C'è un vecchio trucco della nonna per riutilizzare l'olio della frittura. Utilizziamolo per risparmiare e sprecare meno… »LEGGI

Tags: alimentazione cucina riuso risparmio


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Qualche consiglio per conservare e far durare più a lungo gli alimenti

Idea HOT | del 22-11-2007 | da redazione | idea letta 42527 volte
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Con qualche accorgimento casalingo è possibile evitare il deperimento degli alimenti stipati in cucina. Vediamo come fare... »LEGGI

Tags: alimentazione conservare cucina


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Un antico rimedio ricco di vitamine per evitare l`ossidazione della frutta

Idea HOT | del 07-05-2008 | da redazione | idea letta 20258 volte
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La frutta affettata tende ad annerirsi, cioè ad ossidarsi. Per evitare di doverne tagliare via la parte esterna, o addirittura di gettarla, si può... »LEGGI

Tags: alimentazione suggerimenti cucina


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